Janvier

Janvier

LÉGUMES ET FRUITS FRANÇAIS

LÉGUMES

Panais, Rutabaga, Salsifis, Topinambour, Crosne, Navet boule d’or, Racine de persil, Capucine tubéreuse, Yacon, Hélianthis, Oca, Radisnoir, Choufleur, Chou blanc, Chou rouge, Endive, Endive Carmine rouge, Endivette, Poireau, Poireau crayon, Carotte, Champignon de Paris crème

FRUITS

Kiwi, Poire d’Angélys, Poire Passe-Crassanes, Poire Beurrée Hardy, Kumquat feuille de Provence

PRODUITS DU MONDE

ESPAGNE

Raisin blanc, Fraise, Avocat, Artichaut Calico, Artichaut poivrade vrac ou botte, Artichaut épineux, Brocoli, Petits pois, Fève, Févette

ITALIE

Puntarella, Brocoletti, Chou-fleur de couleur ( violet & vert), Oignon botte, Chou rave, Chou Cavalonero, Blette, Fenouil, Céleri branche, Trévise, Trévise Vérone longue, Trévise tardive flamme, Lolo vénitienne, Navet long, Aubergine

AFRIQUE

Raisin noir et rose (sans pépin), Litchi bateau, Ananas avion

CANADA

Girolle grosse

AFRIQUE DU SUD

Figue noire, Mangue avion et bateau, Melon jaune, Melon vert, Ananas bateau, Pêche (jaune & blanche)

NOUVELLE -ZÉLANDE

Cerise extra